1962
Iniciamos operaciones en Culiacán, Sinaloa compartiendo alimentos regionales con nuestro sazón casero como el Chorizo, el Chilorio, la Machaca, el Chicharrón y los Tamales.
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1974
Arrancamos con el crecimiento de la planta de Productos CHATA® en el Centro de la ciudad. Lanzamos por primera vez el Chilorio en lata y comenzamos la producción de Tamales.
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1983
Ampliamos nuestro portafolio de productos, incorporando Jamones, Salchichas, Ahumados y Tamales congelados. Además inauguramos la planta de Carnes Frías en Bachigualato, Culiacán
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1988
Ampliamos tres veces más nuestra planta, gracias al éxito y al gusto de la gente por nuestro producto. Incluimos las líneas de Manteca, Menudo, Pozole y Tamales refrigerados.
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1995
Iniciamos nuestra distribución en Estados Unidos, convirtiéndonos en la primera empresa mexicana con las certificaciones adecuadas para exportar productos cárnicos.
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2000
Nace la marca de Carnes Frías, Prim, ofreciendo un precio económico al consumidor conservando siempre la calidad de CHATA® .
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2004
Incrementamos nuestra participación en autoservicios de toda la República Mexicana y creamos la marca de Carnes Frías, Cham.
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2005
Incorporamos una nueva línea de productos y tecnología avanzada, lanzando el novedoso empaque “pouch” en la línea de Frijoles.
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2006
Nace la marca de Carnes Frías, Blackbridge, cubriendo un mercado específico de salchichas para hot-dog.
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2007
Lanzamos los pouches de Cochinita Pibil y Chilorio de Cerdo y Pavo. Nace la marca de quesos, La Guarda, como producto exclusivo de Tiendas CHATA® .
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2008
Arrancan las exportaciones al mercado de Centroamérica y Oriente.
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2009
Lanzamiento de Burritos Sincronizada.
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2010
Creación de la marca de Carnes Frías económicas, Fraga.
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2011
Lanzamos la marca Reserva de la Casa, tipo delicatesen y saludable. Crecimiento de la línea de Burritos y tamales Doña Rita. Inauguración de nuestra sala CIDECH (Centro Especializado de Innovación y Desarrollo de Alimentos y Empaques).
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2012
Productos CHATA® cumple 50 años de Compartir su Sazón en los hogares mexicanos. Lanzamiento de Chorizo de Pollo. Se inauguró la segunda planta, la de Comidas Mexicanas.
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2013
Cambio de imagen de la marca Cham y se lanza una nueva Salchicha Jumbo. Se agrega a la familia CHATA® el Chilorio de Pollo, Soya y Cerdo con Papas; Frijoles Refritos con Tocino y con Chorizo Ranchero.
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2016
Lanzamiento de la nueva imagen en latas y pouches de todos los productos. Continuamos “Compartiendo Nuestro Sazón”
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1962 ![]()
Iniciamos operaciones en Culiacán, Sinaloa compartiendo alimentos regionales con nuestro sazón casero como el Chorizo, el Chilorio, la Machaca, el Chicharrón y los Tamales.
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1974 ![]()
Arrancamos con el crecimiento de la planta de Productos CHATA® en el Centro de la ciudad. Lanzamos por primera vez el Chilorio en lata y comenzamos la producción de Tamales.
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1983 ![]()
Ampliamos nuestro portafolio de productos, incorporando Jamones, Salchichas, Ahumados y Tamales congelados. Además inauguramos la planta de Carnes Frías en Bachigualato, Culiacán.
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1988 ![]()
Ampliamos tres veces más nuestra planta, gracias al éxito y al gusto de la gente por nuestro producto. Incluimos las líneas de Manteca, Menudo, Pozole y Tamales refrigerados.
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1995 ![]()
Iniciamos nuestra distribución en Estados Unidos, convirtiéndonos en la primera empresa mexicana con las certificaciones adecuadas para exportar productos cárnicos.
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2000 ![]()
Nace la marca de Carnes Frías, Prim, ofreciendo un precio económico al consumidor conservando siempre la calidad de CHATA® .
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Incrementamos nuestra participación en autoservicios de toda la República Mexicana y creamos la marca de Carnes Frías, Cham.
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2005 ![]()
Incorporamos una nueva línea de productos y tecnología avanzada, lanzando el novedoso empaque “pouch” en la línea de Frijoles.
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2006 ![]()
Nace la marca de Carnes Frías, Blackbridge, cubriendo un mercado específico de salchichas para hot-dog.
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2007 ![]()
Lanzamos los pouches de Cochinita Pibil y Chilorio de Cerdo y Pavo. Nace la marca de quesos, La Guarda, como producto exclusivo de Tiendas CHATA® .
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2008 ![]()
Arrancan las exportaciones al mercado de Centroamérica y Oriente.
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2009 ![]()
Lanzamiento de Burritos Sincronizada.
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2010 ![]()
Creación de la marca de Carnes Frías económicas, Fraga.
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2011 ![]()
Lanzamos la marca Reserva de la Casa, tipo delicatesen y saludable. Crecimiento de la línea de Burritos y tamales Doña Rita. Inauguración de nuestra sala CIDECH (Centro Especializado de Innovación y Desarrollo de Alimentos y Empaques).
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2012 ![]()
Productos CHATA® cumple 50 años de Compartir su Sazón en los hogares mexicanos. Lanzamiento de Chorizo de Pollo. Se inauguró la segunda planta, la de Comidas Mexicanas.
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2013 ![]()
Cambio de imagen de la marca Cham y se lanza una nueva Salchicha Jumbo. Se agrega a la familia CHATA® el Chilorio de Pollo, Soya y Cerdo con Papas; Frijoles Refritos con Tocino y con Chorizo Ranchero.
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2016 ![]()
Lanzamiento de la nueva imagen en latas y pouches de todos los productos. Continuamos “Compartiendo Nuestro Sazón”
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